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domenica 8 dicembre 2013

LA LASAGNA

Inziamo con un classico, visto che si avvicina Natale!
La lasagna è un piatto ricco, gustoso e amato da adulti e bambini, adatto sia per le grandi feste, sia per una piacevole domenica tutti insieme. E allora iniziamo!

Ingredienti per 4 persone:

  1. 2/3 confezioni di sfoglia di pasta
  2. ragù
  3. besciamella 1l
  4. abbondante Grana
  5. olio q.b.
Preparazione:
  • Stendere nella teglia, dopo averla oliata, la prima sfoglia di pasta.Coprire con un mestolo di ragù, con uno strato di besciamella e uno strato di grana.
  • Di nuovo stendere un altro strato di pasta, coprire con ragù, poi besciamella e poi grana.
  • Proseguire in questo modo per circa 4 strati.
  • Sull'ultimo strato mettere poco ragù e poca besciamella
  • Infornare per circa 50 minuti a 180°
  • Affinchè non si bruci coprite con carta stagnola per i primi 30 minuti e poi scoprite.
Buon appetito amici!!!! 


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